Autor: lenaallesklar
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✨ Lebkuchen-Kakao mit Rohkakao ❄️🍫
Wenn es draußen kalt und gemütlich wird, beginnt für mich die Zeit der warmen Wintergetränke. Neben heißem Tee und klassischem Kakao ist dieser Lebkuchen-Kakao mit Rohkakao einer meiner absoluten Favoriten. Er schmeckt nicht nur intensiv schokoladig, sondern bringt durch die Gewürze auch sofort Weihnachtsmarkt-Feeling in die Küche.
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festlich gefüllter italienischer Pandoro 🎄⭐️
Das flaumigste Weihnachtsgebäck aus Verona 🇮🇹🎄Für die Feiertage darf es gerne etwas Besonderes sein… Und genau deshalb habe ich mich heuer an einen echten italienischen Klassiker gewagt: den Pandoro. 🎁⭐ Flaumig, buttrig, duftend und mit seiner wunderschönen sternförmigen Silhouette ist er ein echter Hingucker auf jeder weihnachtlichen Tafel.
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Kürbis-Gugelhupf Torte
Es gibt diese kleinen Momente, die einem das Herz wärmen und einer davon hat mit Kürbismuffins, Halloween und einer fremden Frau an meiner Haustür zu tun. 🍂
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Gesundes Bananenbrot mit Buchweizen – ballaststoffreich & proteinfreundlich
Bananenbrot geht einfach immer – ob als Frühstück, Snack oder gesunde Nascherei zwischendurch. Heute teile ich mit dir ein Rezept, das nicht nur wunderbar saftig und natürlich süß ist, sondern auch ganz ohne raffinierten Zucker, ohne Weizenmehl und auf Wunsch sogar extra proteinreich daherkommt.
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Bester Kirschkuchen
Es ist wieder soweit… 🍒 Die Kirschenzeit steht vor der Tür und ich freue mich jedes Jahr aufs Neue darauf! Die süßen, saftigen Früchtchen gehören für mich einfach zum Sommer dazu. Ob frisch vom Baum genascht oder in einem köstlichen Kuchen verarbeitet. Kirschen sind immer ein Highlight. 🙌 Ein echter Klassiker, der nie aus der…
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Gesunde Immunbooster
Gerade in der kälteren Jahreszeit ist es besonders wichtig, unser Immunsystem zu stärken. 🤧🤒 Eine der besten Möglichkeiten, dies auf natürliche Weise zu tun, ist der Verzehr von Zitrusfrüchten. Orangen, Zitronen, Mandarinen und Grapefruits sind wahre Vitamin-C-Bomben und unterstützen unseren Körper im Kampf gegen Erkältungen und andere Infekte. Doch was macht sie so besonders? 🍊🍋🍋🟩
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Grünkohl-Pistazien Pesto
Da meine letzten Grünkohl-Reste im Garten geerntet werden wollten, habe ich daraus ein köstliches Grünkohl-Pistazien-Pesto gezaubert. Es ist eine tolle Möglichkeit, Grünkohl haltbar zu machen und verleiht vielen Gerichten einen würzigen Kick. Ich verwende es zum Verfeinern von Bowls, auf geröstetem Brot oder für eine schnelle Pasta.
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Cremige Rotkraut-Suppe für kalte Tage 🍷🥣
Rotkraut mal anders! Diese samtige Suppe kombiniert würzige Noten mit einer fruchtigen Süße aus Birne und Rotwein. Perfekt für kalte Winterabende, gemütliche Familienessen oder sogar als Vorspeise für die Feiertage. 💜✨
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Tomatensoße einkochen: Ganz einfach mit meinem Lieblingsrezept!
Frische Tomatensauce das ganze Jahr über genießen? 🍅🥫 In meinem neuesten Blogpost zeige ich dir, wie du Tomatensauce ganz einfach im Backofen einkochen kannst. Mit einer detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitung und vielen hilfreichen Tipps & Tricks gelingt dir die perfekte Sauce für deine Vorratskammer. Egal ob für Pasta, Pizza oder als Basis für andere Gerichte – mit…
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Meine Top 10 veganen Lokale in Wien
Vor einigen Jahren noch musste man vegane Lokale in Wien gezielt suchen. Mittlerweile hat sich Wien zu einer Veggie-Hauptstadt entwickelt. 🌱 Deswegen ist es auch nicht überraschend, dass gerade in Wien vegane Restaurants aus dem Boden sprießen wie Schwammerl im Wald. 🍄🟫 Wer da jetzt an Salate und Rohkost denkt, den muss ich enttäuschen. Veganes…
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