Salatbowl mit Ofengemüse, Spargel und Tahini-Erdnuss Dressing

Nachdem sich der April mit so schönen sommerlichen Temperaturen offenbart hat, hatte ich ganz oft Lust auf eine leichte sommerliche Salatbowl 🤗 Gestern habe ich dann diese herrliche Bowl mit Ofengemüse und frischen Spargel vom Markt gemacht und das leichte Tahini-Erdnuss Dressing harmoniert einfach hervorragend dazu! 😍 Probiert das gerne aus.

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Smoothie Bowl

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Immer wenn ich genug reifes Obst zuhause habe, gibt es bei mir eine Smoothie Bowl. Die Bowl ist einfach und schnell zubereitet und liefert den Körper genug Vitamine, Fett und Kohlenhydrate um lange satt zu bleiben. Die Zutaten in den Rezept können problemlos gegen andere Obstsorten, die ihr zuhause habt, ausgetauscht werden. Achtet nur darauf der Smoothie im Mixer nicht zu flüssig wird. Durch die Bananen dickt der Smoothie etwas ein und kann so schön belegt werden. Wenn ihr keine Bananen mögt verwendet einfach weniger Wasser für die Basis.

 

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