Heute teile ich mein allerliebstes Pesto Rezept mit euch. Ich esse das Pesto am liebsten auf frischen Baguette oder Nussbrot aber es eignet sich auch hervorragend für Pasta und Co. zum würzen und verfeinern. Das Rezept ist super einfach und ruck zuck zubereitet! 🤗

Zutaten:

• 1P. getrocknete Tomaten
• 2 Knoblauchzehen
• 50g Pinienkerne
• 1 Hand voll Basilikum
• 1-2 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer

Rezept:

Den Knoblauch schälen und danach alle Zutaten für das Pesto in einen Mixer oder Foodprocessor fein pürieren.

Fertig! 🙂

Womit würdet ihr gerne Pesto essen? Pasta, Brot..?

Wie immer, würde ich mich auf ein Kommentar von euch freuen. 🙂