gesundes heiße Schokolade Pulver

Wenn es draußen kälter wird, gibt es nichts besseres als es sich mit einer wunderbaren heißen Schokolade gemütlich zu machen. ❄️☃️Doch es ist mittlerweile bekannt, dass in dem herkömmlichen, süßen Kakao-Pulver aus dem Supermarkt viel Zucker und wenig Nährstoffe enthalten sind. Meine Version der heißen Schokolade ist sehr viel gesünder und ein wahres Superfood, voller Antioxidantien und Glückshormonen. Sie besteht nämlich aus ungesüßten Kakao und Carobpulver. Carob ist reich an Mineralstoffen, wie Eisen und Calcium. 🙌 Ich trinke sie besonders gerne am Nachmittag oder Abend, wenn ich noch Lust auf etwas Süßes habe. Sie schmeckt einfach traumhaft gut! Probiert es aus und dankt mir später! 😝🍫

Zutaten:

• 80g Kakaopulver (ohne Zucker)
• 40g Carobpulver (bekommt ihr im Bio-Markt)
• 40g Zartbitter Flocken
• 80g Kokosblütenzucker oder eine andere Zuckeralternative
• 4TL Zimt
• 2P. Vanillezucker
• 1TL Ingwer, gemahlen
• 1TL Muskatnuss, gemahlen
• 1TL Nelken, gemahlen

Rezept:

Alle Zutaten in einen kleinen Mixer mahlen, damit ein feines Pulver entsteht. In ein großes Schraubglas abfüllen und 2TL für eine Tasse Kakao verwenden.

Für alle, die es gerne süßer haben: gerne nachträglich euren Kakao mit Agavendicksaft oder Ahornsirup süßen.

Fertig! 🙂

Trinkt ihr auch gerne heiße Schoki? 🤤

Wie immer, würde ich mich über ein Kommentar von euch freuen!