Kategorie: Rezepte

  • ✨ Lebkuchen-Kakao mit Rohkakao ❄️🍫

    ✨ Lebkuchen-Kakao mit Rohkakao ❄️🍫

    Wenn es draußen kalt und gemütlich wird, beginnt für mich die Zeit der warmen Wintergetränke. Neben heißem Tee und klassischem Kakao ist dieser Lebkuchen-Kakao mit Rohkakao einer meiner absoluten Favoriten. Er schmeckt nicht nur intensiv schokoladig, sondern bringt durch die Gewürze auch sofort Weihnachtsmarkt-Feeling in die Küche.

  • festlich gefüllter italienischer Pandoro 🎄⭐️

    festlich gefüllter italienischer Pandoro 🎄⭐️

    Das flaumigste Weihnachtsgebäck aus Verona 🇮🇹🎄Für die Feiertage darf es gerne etwas Besonderes sein… Und genau deshalb habe ich mich heuer an einen echten italienischen Klassiker gewagt: den Pandoro. 🎁⭐ Flaumig, buttrig, duftend und mit seiner wunderschönen sternförmigen Silhouette ist er ein echter Hingucker auf jeder weihnachtlichen Tafel.

  • Bester Kirschkuchen

    Bester Kirschkuchen

    Es ist wieder soweit… 🍒 Die Kirschenzeit steht vor der Tür und ich freue mich jedes Jahr aufs Neue darauf! Die süßen, saftigen Früchtchen gehören für mich einfach zum Sommer dazu. Ob frisch vom Baum genascht oder in einem köstlichen Kuchen verarbeitet. Kirschen sind immer ein Highlight. 🙌 Ein echter Klassiker, der nie aus der…

  • Gesunde Immunbooster

    Gesunde Immunbooster

    Gerade in der kälteren Jahreszeit ist es besonders wichtig, unser Immunsystem zu stärken. 🤧🤒 Eine der besten Möglichkeiten, dies auf natürliche Weise zu tun, ist der Verzehr von Zitrusfrüchten. Orangen, Zitronen, Mandarinen und Grapefruits sind wahre Vitamin-C-Bomben und unterstützen unseren Körper im Kampf gegen Erkältungen und andere Infekte. Doch was macht sie so besonders? 🍊🍋🍋‍🟩

  • Tomatensoße einkochen: Ganz einfach mit meinem Lieblingsrezept!

    Tomatensoße einkochen: Ganz einfach mit meinem Lieblingsrezept!

    Frische Tomatensauce das ganze Jahr über genießen? 🍅🥫 In meinem neuesten Blogpost zeige ich dir, wie du Tomatensauce ganz einfach im Backofen einkochen kannst. Mit einer detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitung und vielen hilfreichen Tipps & Tricks gelingt dir die perfekte Sauce für deine Vorratskammer. Egal ob für Pasta, Pizza oder als Basis für andere Gerichte – mit…

  • vegane Marillen Tarte

    vegane Marillen Tarte

    Die Marille gehört neben der Erdbeere zu meinen absoluten Lieblingsobst. Entweder frisch vom Baum, als Marmelade, Kuchen oder als Marillenknödel sind sie bei mir in jeder Saison hoch im Kurs. Da die Marille gerade noch Saison hat, gibt es heute diese leckere und vegane Marillen Tarte, die perfekt zum Sonntagskaffee passt.

  • vegane Marillenknödel

    vegane Marillenknödel

    Marillenknödel sind der österreichische Klassiker schlechthin deshalb musste ich unbedingt mal eine vegane Variante ausprobieren. 🌱🍑 Es gibt nämlich kaum ein Rezept das mich mehr an meine Kindheit erinnert als Marillenknödel. Meine Oma hat sie uns im Sommer ständig gemacht, da wir einen Marillenbaum im Garten haben. Mit meinem Rezept gelingen sie dir auch komplett…

  • Espresso Mini Gugelhupf

    Espresso Mini Gugelhupf

    Für alle die nach der Zeitumstellung einen extra Energiekick brauchen, kommt dieses Rezept wie gerufen! Diesen Mini-Gugelhupf mit Espresso und Schokolade kannst du auch während der Fastenzeit ohne schlechtes Gewissen genießen, denn er kommt ganz ohne industriellen Zucker und Mehl aus und schmeckt trotzdem super saftig und weich! Das Rezept musst du einfach probieren! ☝️🥧🍫

  • Kürbisgnocchi in cremiger Spinatsauce

    Kürbisgnocchi in cremiger Spinatsauce

    Schon mal Gnocchi selbst gemacht? Nein?! Dann solltest du dieses Rezept unbedingt probieren! Es ist nämlich super einfach einen Gnocchi Teig herzustellen und die selbstgemachten schmecken einfach um Welten besser! Trust me! 🤞🤤

  • Vanille-Brombeer Gugelhupf

    Vanille-Brombeer Gugelhupf

    Heute kommt endlich mal wieder ein neues Kuchen Rezept! 🥧😍 Diesmal habe ich einen super saftigen Gugelhupf gebacken, der alle meine Gäste bisher seeeeehr überzeugt hat!! 🤤