Süßkartoffelbrot

Sonntag ist so ein Tag, an dem ich mich meist langweile, weil es sich hier am Land so anfühlt, als würde alles stillstehen. Dann habe ich meist Lust etwas „Neues” auszuprobieren. Da es am Sonntag hier aber keine Einkaufsmöglichkeiten gibt, muss man mit den Zutaten, die man zuhause hat, erfinderisch werden. So entstand das Rezept für dieses leckere Süßkartoffelbrot. 🍞🍠

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Dinkel- Erdbeer Rhabarber Kuchen

Es ist Mai und dies bedeutet auch der Start der Rhabarber-Saison. Hast du gewusst das Rhabarber eigentlich ein Gemüse ist, kein Obst? Ich auch nicht. Aber die säuerlichen Stangen schmecken wirklich hervorragend als Kompott oder im Kuchen. Da ich heute einen regionalen Rhabarber beim Einkaufen entdeckt habe, musste gleich ein neues, selbst kreiertes Kuchen-Rezept her. Denn um ehrlich zu sein, ist dies mein allererstes Rhabarber Rezept. Und Leute? Dieser Kuchen ist der absolute WAHNSINN, so saftig & lecker! Der beste Dinkel-Erdbeer Rhabarber den ich je gegessen habe!! Unbedingt ausprobieren! 😍🙌

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Mein Geheimnis rund ums Weihnachtsbacken

Kooperation/ PR. Sample

Erst mal möchte ich euch mein kleines Geheimnis verraten, warum mir das Backen heuer so viel mehr Spaß macht und ich gefühlt jede freie Minute in meiner Küche verbringe.. „Mein Geheimnis rund ums Weihnachtsbacken“ Weiterlesen

vegane Dinkel-Vanillekipferl

Aufgepasst hier kommt mein absolutes Lieblingsrezept.. vegane Dinkel-Vanillekipferl! 😍 Die Kipferl werden durch das Dinkel-Vollkornmehl und den frisch geriebenen Walnüssen soo saftig & weich, das sie auf der Zungen zergehen. Trust me! Ihr werdet sie lieben! ☝️♥️

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Dinkel-Nussbrot

Nachdem ich im Oktober einen Brotbackkurs besucht habe, hatte ich den Wunsch, zuhause auch öfters Brot für uns zu backen. Im Zuge der Kooperation mit Kenwood habe ich nun ein Brot-Rezept kreiert das wirklich einfach und für jeden Brotback-Anfänger, wie mich, geeinigt ist. 🍞 🤗

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