Schlagwort: food
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✨ Lebkuchen-Kakao mit Rohkakao ❄️🍫
Wenn es draußen kalt und gemütlich wird, beginnt für mich die Zeit der warmen Wintergetränke. Neben heißem Tee und klassischem Kakao ist dieser Lebkuchen-Kakao mit Rohkakao einer meiner absoluten Favoriten. Er schmeckt nicht nur intensiv schokoladig, sondern bringt durch die Gewürze auch sofort Weihnachtsmarkt-Feeling in die Küche.
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Bester Kirschkuchen
Es ist wieder soweit… 🍒 Die Kirschenzeit steht vor der Tür und ich freue mich jedes Jahr aufs Neue darauf! Die süßen, saftigen Früchtchen gehören für mich einfach zum Sommer dazu. Ob frisch vom Baum genascht oder in einem köstlichen Kuchen verarbeitet. Kirschen sind immer ein Highlight. 🙌 Ein echter Klassiker, der nie aus der…
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Tomatensoße einkochen: Ganz einfach mit meinem Lieblingsrezept!
Frische Tomatensauce das ganze Jahr über genießen? 🍅🥫 In meinem neuesten Blogpost zeige ich dir, wie du Tomatensauce ganz einfach im Backofen einkochen kannst. Mit einer detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitung und vielen hilfreichen Tipps & Tricks gelingt dir die perfekte Sauce für deine Vorratskammer. Egal ob für Pasta, Pizza oder als Basis für andere Gerichte – mit…
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Kürbisgnocchi in cremiger Spinatsauce
Schon mal Gnocchi selbst gemacht? Nein?! Dann solltest du dieses Rezept unbedingt probieren! Es ist nämlich super einfach einen Gnocchi Teig herzustellen und die selbstgemachten schmecken einfach um Welten besser! Trust me! 🤞🤤
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gesunde vegane Nussecken
So leckere und gesunde Nussecken hast du noch nie gegessen! 😍 Das ist wohl eins meiner besten Rezepte die ich je kreiert habe, denn diese veganen Nussecken sind nicht nur gesund, sondern auch ganz schnell ohne backen zubereitet! Probiere das Rezept unbedingt aus! 🙏🤤🌰
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Quinoa Kürbis Puffer
In letzter Zeit bin ich total auf den Quinoa Trip. Nach viel zu langer Zeit, habe ich mich mal mit Quinoa befasst und koche seitdem sehr gerne damit. Quinoa ist eine der besten pflanzlichen Eiweißquellen auf der Welt. Es lieft auf 100g etwa 14g Eiweiß, während in 100g weißem Reis gerade mal 2,7g Eiweiß enthalten…
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veganer Kürbis Cheescake
Goodbye October & Welcome November! Heute ist Welt Vegan Tag und anlässlich dazu habe ich diesen samtig, leckeren Kürbis-Cheesecake gebacken, der so aromatisch ist und zartschmelzend auf der Zunge zergeht. Eine klare Punktladung für den perfekten Kuchensonntag!
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Süßkartoffelbrot
Sonntag ist so ein Tag, an dem ich mich meist langweile, weil es sich hier am Land so anfühlt, als würde alles stillstehen. Dann habe ich meist Lust etwas „Neues” auszuprobieren. Da es am Sonntag hier aber keine Einkaufsmöglichkeiten gibt, muss man mit den Zutaten, die man zuhause hat, erfinderisch werden. So entstand das Rezept…
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schnelle selbstgemachte Pasta, Lasagne & Ravioli
Kooperation/ PR. Sample Wer mir bei Instagram folgt und ab und zu meine Story schaut, der weiß, dass bei uns in der Küche zwei neue, wirklich geniale Pasta-Aufsätzen von Kenwood eingezogen sind. Diese machen die Herstellung von frischer Pasta, Lasagneblättern oder Ravioli um so vieles einfacher und sind im Handumdrehen fertig. Mein Freund und ich…
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Dinkel- Erdbeer Rhabarber Kuchen
Es ist Mai und dies bedeutet auch der Start der Rhabarber-Saison. Hast du gewusst das Rhabarber eigentlich ein Gemüse ist, kein Obst? Ich auch nicht. Aber die säuerlichen Stangen schmecken wirklich hervorragend als Kompott oder im Kuchen. Da ich heute einen regionalen Rhabarber beim Einkaufen entdeckt habe, musste gleich ein neues, selbst kreiertes Kuchen-Rezept her.…
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