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  • gesundes heiße Schokolade Pulver

    gesundes heiße Schokolade Pulver

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    lenaallesklar
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    Wenn es draußen kälter wird, gibt es nichts besseres als es sich mit einer wunderbaren heißen Schokolade gemütlich zu machen. ❄️☃️Doch es ist mittlerweile bekannt, dass in dem herkömmlichen, süßen Kakao-Pulver aus dem Supermarkt viel Zucker und wenig Nährstoffe enthalten sind. Meine Version der heißen Schokolade ist sehr viel gesünder und ein wahres Superfood, voller…

  • Quinoa Kürbis Puffer

    Quinoa Kürbis Puffer

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    lenaallesklar
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    In letzter Zeit bin ich total auf den Quinoa Trip. Nach viel zu langer Zeit, habe ich mich mal mit Quinoa befasst und koche seitdem sehr gerne damit. Quinoa ist eine der besten pflanzlichen Eiweißquellen auf der Welt. Es lieft auf 100g etwa 14g Eiweiß, während in 100g weißem Reis gerade mal 2,7g Eiweiß enthalten…

  • Süßkartoffelbrot

    Süßkartoffelbrot

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    lenaallesklar
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    Sonntag ist so ein Tag, an dem ich mich meist langweile, weil es sich hier am Land so anfühlt, als würde alles stillstehen. Dann habe ich meist Lust etwas „Neues” auszuprobieren. Da es am Sonntag hier aber keine Einkaufsmöglichkeiten gibt, muss man mit den Zutaten, die man zuhause hat, erfinderisch werden. So entstand das Rezept…

  • vegane Nusskipferl

    vegane Nusskipferl

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    lenaallesklar
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    Wie oft ist es mir schon passiert, dass sich spontan Besuch ankündigt und ich beschließe noch schnell etwas zu backen und dann der Schreck, wir haben keine Eier und Milch zuhause. Da ich selbst kaum Milch & Eier konsumiere, denke ich auch nie daran, diese Dinge nachzukaufen. Kein Problem! Mit diesen veganen Nusskipferl Rezept beeindruckst…

  • Salatbowl mit Ofengemüse, Spargel und Tahini-Erdnuss Dressing

    Salatbowl mit Ofengemüse, Spargel und Tahini-Erdnuss Dressing

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    lenaallesklar
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    Nachdem sich der April mit so schönen sommerlichen Temperaturen offenbart hat, hatte ich ganz oft Lust auf eine leichte sommerliche Salatbowl 🤗 Gestern habe ich dann diese herrliche Bowl mit Ofengemüse und frischen Spargel vom Markt gemacht und das leichte Tahini-Erdnuss Dressing harmoniert einfach hervorragend dazu! 😍 Probiert das gerne aus.

  • leckeres Pesto Rezept mit getrockneten Tomaten

    leckeres Pesto Rezept mit getrockneten Tomaten

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    lenaallesklar
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    Heute teile ich mein allerliebstes Pesto Rezept mit euch. Ich esse das Pesto am liebsten auf frischen Baguette oder Nussbrot aber es eignet sich auch hervorragend für Pasta und Co. zum würzen und verfeinern. Das Rezept ist super einfach und ruck zuck zubereitet! 🤗

  • Buchweizenpancakes

    Buchweizenpancakes

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    Falls du noch nie Buchweizen probiert hast, solltest du dieses Rezept unbedingt mal ausprobieren. Gerade in der Vorweihnachtszeit mache ich mir gerne Pancakes und Porridge zum Frühstück. Buchweizen ist nicht nur sehr gesund, sondern schmeckt auch leicht nussig und ist eine super Alternative zu den klassischen Weizen-Pancakes.

  • a juice a day keeps the doctor away!

    a juice a day keeps the doctor away!

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    lenaallesklar
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    Kooperation/ PR. Sample Vor wenigen Tagen hat mich der neue Pure One Slow Juicer von Kenwood erreicht. Viele die mich kennen, wissen wie gerne ich grüne Säfte und Smoothies trinke. Doch seit ich die Vorteile eines Slow Juicers kenne, reicht mir ein Smoothie-Maker oder normaler Entsafter schon lange nicht mehr. 🙌

  • Meine Morgenroutine

    Meine Morgenroutine

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    lenaallesklar
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    Wenn mich jemand fragen würde ob ich ein Morgen- oder Abendmensch bin, würde ich mich tatsächlich als Abendmenschen bezeichnen. Ich liebe es Abends noch Sport zu machen, mein Essen für morgen vorzubereiten oder die Wohnung zu putzen. Doch in den letzten Monaten ist mir meine Morgenroutine immer wichtiger geworden. 🙌